Пришла весна, первые реально теплые деньки, солнышко светит, так хорошо и замечательно, прямо жить хочется. Но вместе с теплыми деньками приходят и вопросы про фазенду — копать или не копать, сажать или не сажать? Вот и решил поразмышлять на тему экономической целесообразности выращивания картофеля в центральной полосе России.
Исходные данные — для комфортного прохождения зимы семьей из двух взрослых и двух детей достаточно 5-ти мешков картошки по 40 килограмм, и есть пара соток земли на удалении 25-ти километров от города (опытным путем неоднократно проверено, что с этих двух соток по осени можно собрать 5 мешков и при хорошем раскладе еще мешочек семенной на весну отложить).
Техпроцесс большинству граждан нашей страны знаком с детства — перекопать перед посадкой землю, посадить картофель, подождать пока взойдет, окучить в первый раз, окучить второй раз, собрать колорадского жука, подкопать свеженькой скороспелочки на жареху с грибочками, и апофеоз — собрать урожай.
Копать можно лопатой — типа дешево, но долго и потом болит спина, а можно мотокультиватором, но изначально требуются инвестиции в мотокультиватор, потом расход на бензин, масло и ремни, зато быстро, качественно и экономия на мази для спины.
Давайте для упрощения решим, что на мотокультиватор нам денег жалко (просто этот вариант картошкой вообще никогда не отобъётся) и будем копать лопатой. Перекопать две сотки в одиночку думаю займет около 2-х дней, то есть одни полноценные выходные. Оценивать эту работу предлагаю по такой схеме — берем среднюю зарплату по региону — около 32-х тысяч рублей (на руки) делим на 168 часов и получаем стоимость часа — 190 рублей в час. Почему предлагаю оценивать эти человекочасы в рублях? Потому что посадка картошки это работа с целью извлечения экономической выгоды (экономии от покупки картошки на рынке), и это вообще ни разу не отдых с удочкой на бережку реки. И вообще эти два дня по 8 часов можно работать (шабашить) и заработать денег.
В чем суть
Итак 2 дня по 8 часов, это 16 часов или 3040 рублей. Плюс мазь для спины за 300:-)
Потом нам нужен один день, что бы первый раз окучить и еще день, что бы второй раз окучить. Сбор колорадского жука примем за развлечение:-) То есть 2 дня по 8 часов по 190 рублей — еще 3040 рублей. На всякий случай отмечу, что два раза окучить надо в разные выходные, то есть нельзя за одни выходные окучить два раза, то есть надо будет целенаправленно ехать 2 раза в разные даты.
Потом сборка урожая, сортировка, сушка, фасовка по мешкам, складирование для ровного счета еще 2 дня. Это если повезло и земля сухая, а картофель не надо намывать после выковыривания из сырой глины. То есть еще 3040 рублей. Итого за сезон только в человекочасах набегает 9120 рубликов. Ну или 6 дней жизни, которые можно потратить на путешествия, рыбалку, прогулки по лесу, или просмотр сериальчиков (на природе).
Почему это важно
Важное замечание — мы не учитываем стоимость дороги туда и обратно, типа считаем, что ездим на дачу не только валтузить но и типа отдыхать. Если же прикинуть еще стоимость дороги, то выходит 6 раз туда и 6 раз обратно (это если ночевать негде), то есть 300 километров, по 8 литров на сотню, да на 45 рубликов за литр — еще 1080 рублей набежало. Накругло за сезон давайте оценим все расходы в 10 тысяч рублей.
Важно, что мы не берем в расчеты удобрения, а надо бы, картошечка не откажется ни от торфа, ни от навоза, ни от золы, ни от куриного помета, да даже песочек и то на пользу будет — но все это стоит денежек, причем неслабых.
А теперь давайте прикинем вариант приобретения той же самой картошки в колхозе осенью. Мы в том году взяли пять мешков по 40 килограмм прекрасной картошки по 12 рублей за кило, как сейчас помню, что рассчитывался картой (да да, в современном колхозе принимали к оплате банковские карты) и взяли с меня 2400 рублей. Вот даже фоточка есть в подтверждение.

Хм… 2400 рублей… за 5 мешков картошки… а засею ка я эти две сотки газонной травкой и буду шесть дней в году на этой травке лежать пластом с книжечкой в руках — глядишь и пользы больше и спина целее.
А на жареху свеженькой картошечки с грибочками посажу небольшую грядочку чисто для удовольствия.
А вы что думаете по этому поводу?
Делитесь своим опытом выращивания картофеля на фазенде в комментариях. Сажаете картошку? Зачем?