Ну не в смысле возьмут произвольное стадо овец и начнут их откармливать, а в плане построят предприятие по откорму овец.
На юге Российской Федерации, в республике Карачаево-Черкессия, где тепло и светло, начали строить откормочную ферму для овец. По сути обычный животноводческий комплекс. Но вместо свиней и коров выращивать будут овец — кстати очень даже традиционное животное для этих мест.
Ведь овца это не только ценный мех… это еще и баранина, завод по переработке которой есть совсем недалеко — в Черкесске. Собственно ресурсной базой для этого завода и станет ферма.
Инициатором проекта выступает агропромышленный холдинг «Дамате», которому принадлежит Черкесский завод, который, к слову, в настоящее время проходит модернизацию и сможет после окончания работ повысить производительность переработки.
Поговорим о масштабах — площадь участка под предприятие составляет 47 гектар земли. Инвестиции в проект составят 550-600 миллионов рублей. Содержать на ферме планируют 50 тыс. голов. Кстати получается, что это предприятие станет крупнейшим в регионе.
Современный животноводческий комплекс традиционно на порядок сложнее, чем привычные нам Советские образцы. Это прежде всего продуманная система кормления стада, начиная с этапа заготовки и хранения корма. Площадки для выгула, местами открытые, местами с навесами, что бы животным было комфортно в любых погодных условиях. Загоны, логистические зоны, административные здания. В общем это не просто забор и покосившийся сарай, тут все намного сложнее. Но построить обещают быстро. Говорят в 2022-м уже выйдет на полную мощность.
В общем Баранины станет больше и она станет доступней буквально через пару лет (имею ввиду количественно, а не по стоимости).
